栄養ミッション: うんちについて話しましょう、ベイビー!

私は毎日何度もうんちについて話します。 結局のところ、私は機能栄養士であり、母親です。 では、なぜ私はうんこについて書いたことがないのでしょうか？ 死やセックスの話題と同じように、うんちの会話も不快です。 親密な。 個人的。 うんこトークを正常化する必要があると思います。

私の家では、確かに食事中にトイレの話を変えたり、『キャプテン・パンツ』や『ドッグ・マン』の本の中にある無数の糞便関連のジョークを読んで笑っています。 私は子供たちに、「2番」を流す前に私をトイレに呼ぶように頼んでいます。 彼らのうんちがどのようなものであるかを本当に知りたいです！ なぜ？ なぜなら、私たちの体から出てくるものは、私たちの体の中で何が起こっているのかを理解するための鍵だからです。

私のクライアントたち（その多くは腸の問題やストレスに苦しんでいます（こんにちは、IBS））とは、ほぼすべての相談でうんちについて話します。 食後の膨満感、けいれん、腹部不快感などの症状について話し合うだけでなく、排便状態について非常に詳しく調べることで腸の機能を評価します。 私はブリストル大便チャートのラミネート版を取り出して形状とサイズを検討し、さらに次のような評価を行います: 緊急性、頻度、痛み、緊張、色、臭い、通過時間、量、未消化の食物、密度、粘度、粘液性、酸性度、便秘そして下痢。

規則正しい生活、サプリメント、薬、アルコール、咀嚼、食事時間、運動などの習慣について話し合います。

微生物叢、酵母、寄生虫、ストレス、感染症、刺激物、化学物質などの環境について話し合います。

この情報を集めて、腸の健康に戻ります。 消化酵素、胃酸、膵臓、胆嚢、肝臓、小腸、結腸の機能について説明します。 食物過敏症、胃腸症状の場所と種類、遺伝学、臨床検査について話し合います。 私たちは水分補給と食事を評価します：多量栄養素、微量栄養素、繊維、プレバイオティクス、プロバイオティクス、食事の選択、潜在的な不均衡。 私たちは、ホルモンの健康（一部のホルモンは便中に排泄されます）、デトックス経路（毒素も便中に放出されます）、免疫の健康（腸の機能と直接関係しています）、および神経系（ストレスと休息が腸に影響します）を結びつけます。

うんこ会話がいかに面白いかわかりますか? 私たちの体は本当に複雑で、腸は信じられないほど洞察力に富んでいます。

では、健康なうんちとはどのようなものでしょうか? 一般に、健康な便は中程度の茶色（ミルクチョコレートのような）で、長くて形が整っています（バナナのような）。 「ミルクチョコレートバナナ」を思い浮かべてください。 この理想的なうんちのシナリオを 1 日 1 ～ 3 回目指しましょう。これは、健康な排便時間が 12 ～ 24 時間であり、腸の機能 (食事、水分補給、神経系、運動、ホルモンなども同様) が最適であることを示しています。

しかし、平均的なアメリカ人の通過時間ははるかに遅く、なんと 48 ～ 96 時間かかり、腸の状態も大きく異なります。 通過時間が長いということは、体の「固形老廃物」を長時間保持することを意味し、その結果、便秘、硬いうんち、痛み、恐怖が生じます。 アメリカ人のほぼ3分の1が便秘に苦しんでいます。便秘は、繊維質の不足、不適切な水分摂取、特定の薬物の服用、座りっぱなし、微生物叢のアンバランス、栄養欠乏、甲状腺の機能低下、およびいくつかの病気によって引き起こされることがよくあります。

逆に、牛のパティのように飛び散る未形成のうんちは、過度に臭気があり、未消化の食物を含んでおり、通過時間が短く、また、栄養の吸収不良を示しています。 下痢はまた、水分の再吸収が不十分であり、毒素の濾過が不十分であり、腸内細菌叢が善玉菌の多様なコロニーを維持するために必要な栄養素を「摂食」できないことも意味します。

食事、飲み物、運動、ストレスによってうんちがどのように変化するかに気づき、腸を意識しましょう。 あなたのうんちに問題がある場合は、それについて誰かに相談することをお勧めします。

MSN のジェイミー トルッピは、機能性食品と家族の健康に焦点を当てている総合栄養士です。

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